Bánh hỏi heo quay hấp dẫn cuối tuần
Thịt ba chỉ áp chảo ấm áp cuối tuần
Dạ dày heo om nước dừa
Nguyên liệu:
– 1 cái dạ dày heo
– 1 nhánh sả đập dập; 1 muỗng cà phê muối; 1 muỗng canh nước cốt chanh; 400 ml mước dừa tươi; 1 muỗng cà phê ngũ vị hương; 1 muỗng canh xì dầu; 2 muỗng cà phê nước mắm; 1 muỗng canh đường; 1 muỗng canh dầu hào; 1 muỗng cà phê tiêu; 2 tép tỏi thái lát; 1 củ hành tím băm nhỏ; 2 phần gốc hành lá băm nhỏ; 1 miếng gừng thái lát.
Tham khảo cách làm dạ dày heo om cay tại đây.
Dưa chua xào tôm mực
Nguyên liệu:
– 100g mực tươi
– 100g tôm tươi
– 50g thịt ngao; 100g dưa chua; 3 tép tỏi; 3 tép tỏi; 15g đường; 5g bột bắp
– Gia vị ướp hải sản: 2.5g muối; 2.5g hạt tiêu trắng; 15g gừng; 5ml rượu nấu ăn
Xem cách làm món dưa chua xào tôm mực ngon tại đây.
Đậu phụ chiên cay
Nguyên liệu:
– Đậu phụ 2 bìa to
– Ớt bột
– Bột tỏi
– Bột mì (hoặc bột chiên)
– Gia vị hạt nêm vừa miệng và dầu rán
Xem cách làm món ăn này tại đây.
Canh bí đao tôm khô
Nguyên liệu:
– 600g bí đao
– 10g cồi sò điệp khô
– 5g tôm khô
– 5g hành lá; 5g gừng; 5g muối; 5g bột nêm
Để có món canh ngon ngọt, chị em hãy xem tại đây.
Salad củ sen
Nguyên liệu:
– 1 củ sen; ¼ củ hành tây; 4 quả cà chua nhỏ; 20g lá xà lách; 1 quả dưa leo
– 10g sốt salad (mua ở siêu thị); 10ml dấm; 10ml xì dầu; 10g mayonnaise; vừng trắng rang
Xem cách làm salad củ sen tại đây.
