Close Menu
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Tin ẩm thực
    • Nấu ăn
      • Món ăn chay
      • Món ăn cho bé
      • Món ăn hàng ngày
      • Nấu ăn vặt , ăn nhẹ
    • Làm bánh
    • Tin ẩm thực
      • Ẩm thực độc đáo
    • Giảm cân
    • Tin khác
    • LINK
      • Bet 12 Space
      • 12b12 Life
      • cwin
      • 79king
    • Đăng Nhập
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Tin ẩm thực
    Home»Món ăn cho bé»Cách làm ruốc cá hồi giàu dinh dưỡng cho bé
    Món ăn cho bé

    Cách làm ruốc cá hồi giàu dinh dưỡng cho bé

    Hay MẹoBy Hay Mẹo12/11/2015Không có bình luận3 Mins Read
    Facebook Twitter Pinterest LinkedIn Tumblr Email
    Share
    Facebook Twitter LinkedIn Pinterest Email

    Cá hồi không chỉ làm nhiều thức ăn ngon cho người lớn mà còn là thực phẩm rất tốt cho trẻ nhỏ đó. Trong cá hồi có nhiều DHA, omega và nhiều vitamin, vi chất rất tốt cho sự phát triển trí não của bé ^^. Làm món ăn cho bé từ cá hồi có lẽ làm ruốc cá hồi là phù hợp nhất vì trẻ ăn ít nên làm một mẻ ăn dần cho tiện. Cách làm ruốc cá hồi cũng dễ thôi các bạn, xem mình hướng dẫn dưới đây nha 🙂

    ruoc-ca-hoi-300x225

    Nguyên liệu cho món ruốc cá gồi gồm có

    • Một miếng cá hồi không da: 200 gam
    • Một hộp sữa tươi vinamilk không đường
    • Gừng: 1 củ nhỏ hoặc rượu để khử tanh cá
    • Nước mắm

    Từng bước cách làm ruốc cá hồi

    1. Nếu là cá hồi tươi bạn ngâm với sữa tươi khoảng 30 phút để khử mùi tanh. Nếu là cá hồi đông lạnh bạn bỏ ra khay, rưới sữa tươi lên trên ngâm để trong tủ lạnh qua đêm giúp lấy lại sự tươi ngon của cá 🙂

    ca-hoi1-300x219

     

    • Sau đó, vớt cá ra, không rửa lại bằng nước mà dùng khăn thấm khô sữa
    • Gừng giã tinh, cho nước vào lọc lấy 20 ml nước gừng
    • Rưới nước gừng vào cá rồi rồi cho vào nồi hấp cách thủy cho cá chín.

    hap-ca-hoi-300x208

    Đợi cho cá nguội, dùng tay gỡ nhỏ cá ra rồi đem dã nhuyễn hoặc lấy muôi day cá cho nát

    da-ca-hoi-300x211

    Cho cá vào chảo (nhớ là dùng chảo chống dính để cho cá không bị sát chảo), đặt lên bếp đun nhỏ lửa, rang đều tay đến khi cá gần khô, rưới thêm một ít nước mắm vào cho thơm. Đảo thêm một chút nữa cho ruốc cá ngấm gia vị thì tắt bếp. Nhưng nhớ tắt xong bạn vẫn đảo thêm chút nữa cho cá phía dưới đáy chảo không bị cháy nha.

    cach-lam-ruoc-ca-hoi-300x245

    Đợi cho cá nguội hẳn cho vào hũ đựng cho bé ăn dần

    ruoc-ca-hoi-cho-be-300x225

    Cách làm ruốc cá hồi cho bé không phức tạp nhưng khá mất thời gian và để được lâu nên bạn có thể làm 1 lần nhiều 1 chút. Món ruốc cá hồi này có thể cho bé ăn dần với cơm nóng hoặc nấu cháo cho bé rất tiện lợi 🙂

    Chúc bạn thực hiện món ruốc cá hồi này thành công! 🙂

    Ngoài ra các bạn có thể tham khảo cách làm các món ăn cho bé khác tại đây

     

    Share. Facebook Twitter Pinterest LinkedIn Tumblr Email
    Hay Mẹo

    Related Posts

    5 Món Ngon Với Lá Rong Biển Khiến Các Bé Thích Mê

    25/09/2024

    Học ngay các món từ rong biển khô tốt cho trẻ nhỏ

    25/09/2024

    Top 5 món ngon từ kiwi cho bé yêu mẹ nên thử

    13/09/2024

    Comments are closed.

    Facebook X (Twitter) Instagram Pinterest
    © 2025 ThemeSphere. Designed by ThemeSphere.

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.