Nấu ăn ngon – Trứng chiên xúc xích hình trái tim chế biến rất đơn giản, bạn có thể dùng làm bữa sáng bất ngờ cho người ấy vào ngày 20/10 sắp tới.
Cách 1
Nguyên liệu:
Tự tay làm món ăn hấp dẫn này cho người yêu chắc chắn cô ấy sẽ rất cảm động.
– 3 quả trứng gà hoặc vịt
– 6 cái xúc xích dài
– Gia vị, hạt tiêu, hành lá.
Cách làm:
– Xúc xích chẻ đôi, chừa một đầu không cắt hết. Uốn ngược hai mảnh xúc xích để tạo thành hình trái tim. Dùng tăm ghim ở dưới để cố định.
– Đặt xúc xích vào chảo có chút dầu, trứng đánh tan với chút gia vị rồi đổ vào lòng trái tim. Đầu tiên đổ một lớp mỏng ở đáy, để se lại thì gạt phần thừa xung quanh cho vào giữa. Tiếp tục đổ thêm thì trứng sẽ không bị tràn ra nữa vì lúc này phần dưới đáy đã tạo thành một cái đế mỏng rồi.
Đây là món quà thiết thực chứa chan tình cảm các chàng hãy tự tay làm cho bạn gái của mình nhé.
– Rán nhỏ lửa cho chín. Bày ra đĩa, trên rắc chút hành lá hoặc rau mùi để trang trí.
Cách 2
Nguyên liệu:
Xúc xích.
Trứng.
Tương ớt
Cách làm:
Bạn cắt dọc cây xúc xích làm đôi nhưng không cắt hết rồi dùng tăm để cố định 2 đầu và cho vào chảo rán.
Đập trứng vào bên trong xúc xích để chiên cùng. Ngoài ra, thêm một chút phô mai lên trên cùng sẽ làm món ăn thơm ngon hơn đấy!
Món ăn này thật hấp dẫn mà chế biến đơn giản phải không các chàng trai?
Chúc các bạn thành công!
