Close Menu
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Tin ẩm thực
    • Nấu ăn
      • Món ăn chay
      • Món ăn cho bé
      • Món ăn hàng ngày
      • Nấu ăn vặt , ăn nhẹ
    • Làm bánh
    • Tin ẩm thực
      • Ẩm thực độc đáo
    • Giảm cân
    • Tin khác
    • LINK
      • Bet 12 Space
      • 12b12 Life
      • cwin
      • 79king
      • 789win
      • 32win
      • 789win
      • 789win
      • 789win
      • Kwin
      • 789win
      • 789win
      • 789win
      • 789win
      • 32win
      • 98win
      • Kuwin
      • 789win
      • kuwin
    • Đăng Nhập
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Tin ẩm thực
    Home»Nấu ăn»Món ngon cuối tuần: Thịt ba chỉ cuộn ớt nướng ngon mà đẹp mắt
    Nấu ăn

    Món ngon cuối tuần: Thịt ba chỉ cuộn ớt nướng ngon mà đẹp mắt

    Hay MẹoBy Hay Mẹo18/11/2015Không có bình luận3 Mins Read
    Facebook Twitter Pinterest LinkedIn Tumblr Email
    Share
    Facebook Twitter LinkedIn Pinterest Email

    Nấu ăn ngon – Màu xanh màu đỏ của ớt chuông cuộn trong miếng thịt trông thật là đẹp và bổ dưỡng.

    Cách 1

    Nguyên liệu:

    cach-lam-thit-ba-chi-cuon-ot-chuong-1

    Ớt xanh ớt đỏ được cuộn tròn trong miếng thịt vàng ruộm nhìn thật thích mắt và mời gọi.

    400g thịt ba chỉ

    Nấm hải sản

    Ớt chuông xanh, đỏ

    Xốt ướp thịt nướng

    Muối tiêu

    Mù tạt

    Cách làm:

    1. Thịt ba chỉ thái lát mỏng, ướp với chút muối tiêu.

    Nấm thái dọc cỡ ngón tay út, ớt chuông thái tương tự. Lấy nấm, ớt chuông xanh đỏ mỗi thứ 1 miếng, trải miếng thịt ra và đặt vào. Cuộn thịt chặt lại.

    2. Nếu có lò nướng thì bạn xếp thịt lên khay, đặt phần mép thịt cuộn xuống dưới để giữ cho cuộn khỏi bị tung ra. Tưới 1 ít nước xốt ướp thịt nướng lên trên rồi cho vào lò nướng ở 200 độ C trong 10-15 phút.

    Nếu không có lò thì bạn dùng chảo cũng được, đặt chảo lên bếp cho chút dầu ăn láng chảo. Cho các cuộn thịt vào chảo rán, để lửa trung bình rán cho thịt chín tới, tưới nước xốt ướp thịt đều lên bề mặt, đun tiếp đến khi thịt chín vàng.

    Cách 2

    Nguyên liệu:

    cach-lam-thit-ba-chi-cuon-ot-chuong-2

    Hương vị món ăn thật đậm đà.

    – 400gr thịt ba chỉ

    – Nấm bạch tuyết hoặc nấm linh chi

    – Ớt chuông xanh, đỏ

    – Xốt ướp thịt nướng

    – Muối tiêu

    Cách làm:

    Đầu tiên mình rửa sạch thịt ba chỉ, dùng khăn giấy thấm cho khô rồi thái lát mỏng.

    Ướp thịt với 1 xíu muối và tiêu.

    Ngâm nấm vào nước muối rồi rửa sạch.

    Ớt chuông xanh và đỏ rửa sạch rồi thái lát. Cứ như vậy ta chuẩn bị được 1 đĩa ớt xanh đỏ đã được thái lát và nấm.

    Tiếp theo mình ướp 2 muỗng nước sốt thịt nướng rồi trộn đều.

    Trải miếng thịt ra đĩa sạch, lấy nấm, ớt chuông xanh đỏ mỗi thứ 1 miếng đặt vào cuộn thật chặt lại. Cuốn lần lượt cho hết thịt, ớt, và nấm.

    Bắc chảo nướng lên bếp, cho các cuộn thịt vào chảo, để lửa trung bình nướng cho thịt chín tới, tưới nước xốt ướp thịt còn dư đều lên bề mặt, đun tiếp đến khi thịt chín vàng.

    Xếp ra đĩa dùng với tương ớt hoặc mù tạt.

    Mùi thơm của thịt nướng thật thật hấp dẫn.

    Chúc các bạn thành công và ngon miệng!

     

    Share. Facebook Twitter Pinterest LinkedIn Tumblr Email
    Hay Mẹo

    Related Posts

    Top 5 món ngon từ kiwi cho bé yêu mẹ nên thử

    13/09/2024

    Thuê giúp việc theo giờ: Giải pháp thông minh cho cuộc sống bận rộn

    18/04/2023

    Tuyển giúp việc nhà đáng tin cậy – Điều mà bạn cần để giải quyết vấn đề trong cuộc sống hàng ngày

    18/03/2023

    Comments are closed.

    Facebook X (Twitter) Instagram Pinterest
    © 2025 ThemeSphere. Designed by ThemeSphere.

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.