Close Menu
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Tin ẩm thực
    • Nấu ăn
      • Món ăn chay
      • Món ăn cho bé
      • Món ăn hàng ngày
      • Nấu ăn vặt , ăn nhẹ
    • Làm bánh
    • Tin ẩm thực
      • Ẩm thực độc đáo
    • Giảm cân
    • Tin khác
    • LINK
      • Bet 12 Space
      • 12b12 Life
      • cwin
      • 79king
      • 789win
      • 32win
      • 789win
      • 789win
      • 789win
      • Kwin
      • 789win
      • 789win
      • 789win
      • 789win
      • 32win
      • 98win
      • Kuwin
      • 789win
      • kuwin
      • 84win
      • 84win
      • kuwin
      • 789f
    • Đăng Nhập
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Tin ẩm thực
    Home»Món ăn hàng ngày»Đậm đà, đưa cơm với sườn non rim nước dừa
    Món ăn hàng ngày

    Đậm đà, đưa cơm với sườn non rim nước dừa

    Hay MẹoBy Hay Mẹo14/11/2015Không có bình luận3 Mins Read
    Facebook Twitter Pinterest LinkedIn Tumblr Email
    Share
    Facebook Twitter LinkedIn Pinterest Email

    Ngon, thơm mềm, đậm đà và dễ ăn đó là những gì bạn có thể cảm nhận được ở món sườn rim nước dừa. Với thao tác vô cùng nhẹ nhàng với một chút thời gian, không quá khó để bạn có bữa cơm ngon đổi vị bữa ăn gia đình. Bạn có muốn tìm hiểu cách làm sườn non rim nước dừa này như thế nào không? Hãy cùng mình vào bếp để tìm hiểu cách thức thực hiện món ăn này ngay nhé.

    Nguyên liệu chuẩn bị cho món sườn non rim nước dừa:

    • 400 gam sườn non
    • 1 trái dừa (mình sẽ lấy nước)
    • 1 củ hành tím
    • 3-4 tép tỏi
    • Gia vị: Nước mắm, đường, hạt nêm, tiêu, dầu hào

    Các bước thực hiện món sườn rim nước dừa:

    1. Đầu tiên là với hành tím và tỏi bạn sẽ bóc vỏ và băm nhỏ.
    2. Với sườn rửa sạch, chặt miếng vừa ăn rồi cho sườn vào luộc qua. Đây không chỉ là cách mà bạn loại bỏ được các tạp chất bẩn có trong sườn giúp sườn được trong và ngon hơn mà đó còn là cách để bạn an tâm cũng như bảo vệ sức khỏe của gia đình khi hiện nay vấn đề ATTP đang ở mức báo động về an toàn.
    3. Sườn sau khi được luộc sơ bạn cho ra rửa sạch lại với nước cho sạch bọt bẩn, ướp sườn với 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh dầu hào, 1 cafe hạt nêm, 2 cafe đường, 1/2 cafe tiêu, trộn đều và ướp sườn chừng 20 phút cho ngấm gia vị.

    uop-suon-non-rim-nuoc-dua

    Bắc chảo lên bếp, làm nóng dầu rồi cho đường là cho đến khi đường tan và chuyển sang màu cánh gián thì cho sườn vào xào cùng. Với đường sẽ tùy theo khẩu vị mà bạn có thể cân chỉnh ở bước này nhé.

    xao-suon-non-rim-nuoc-dua

    Bạn quan sát khi sườn xào đã săn lại, cho nước dừa vào, đổ nước ngập sườn, đun sôi rồi hạ nhỏ lửa.

     

    cho-nuoc-dua-vao-lam-suon-non-rim-nuoc-dua

    Đun liu riu cho đến khi nước dừa cạn sền sệt và quyện bám vào sườn thì đảo nhanh tay rồi cho sườn ra đĩa.

    suon-non-rim-nuoc-dua-300x200

    Để món ăn dậy mùi và thơm hấp dẫn, một chút vừng trắn rang hay hành lá xanh xanh điểm sắc sẽ khiến món ăn trở nên ngon cơm vô cùng. Ngoài ra, một vài lát dưa leo hay đĩa rau muống luộc cùng bát canh rau luộc dầm sấu, bữa cơm trưa hè oi nóng sẽ trở nên dễ ăn. Đâu cần những món ăn cầu kỳ hay mới lạ, đôi khi đó chỉ là những món ăn dân dã, bình dị kết hợp hoàn hảo với nhau là ở đó bạn đã bữa ngon cho gia đình thân yêu ngay cả khi bận rộn rồi.

    Ngoài ra bạn có thể tham khảo thêm món sườn rim me tại đây – đây là một món ngon rất đưa cơm đấy nhé, hấp dẫn không kém món ăn mà mình vừa giói thiệu hôm nay đâu.

    Chúc các bạn thực hiện thành công và thêm nhiều bữa ăn ngon bên gia đình.

    Share. Facebook Twitter Pinterest LinkedIn Tumblr Email
    Hay Mẹo

    Related Posts

    Rong biển sấy khô là gì? Những điều cần biết để chọn mua đúng chất lượng

    15/10/2024

    Tìm hiểu lợi ích sức khỏe của đậu: Bí quyết sống khỏe mạnh

    03/09/2024

    Thực phẩm bổ sung chiều cao – bác sĩ khuyên dùng

    01/09/2024

    Comments are closed.

    Facebook X (Twitter) Instagram Pinterest
    © 2025 ThemeSphere. Designed by ThemeSphere.

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.