Dưa hấu là thức quả nhiệt đới ngọt mát vô cùng thích hợp trong những ngày hè oi nóng. Giá thành của dưa hấu lại không quá cao nên rất được chị em ưa chuộng. Tuy nhiên, nhìn bên ngoài thì không phải bà nội trợ nào cũng biết cách chọn dưa hấu ngon. Vậy nên bài viết của mình dưới đây sẽ chia sẻ tới các bạn một số bí quyết chọn dưa hấu ngọt không khó. Cùng tham khảo nhé!
Cách chọn dưa hấu ngon nhất cho đây
- Quan sát chất lượng vỏ trái dưa
– Để chọn được trái dưa hấu ngon, cũng như mọi loại trái cây khác, đầu tiên bạn phải lưu ý hình thức bên ngoài. Trái dưa thuôn hoặc tròn đều không méo mó, không có dấu hiệu bị nhũn, dập, sứt xát nhiều, vỏ dưa căng bóng là dưa được thu hoạch, vận chuyển cẩn thận. Yếu tố này đã đảm bảo tương đối cho bạn là trái dưa sẽ ngon. - Dựa vào cân nặng
Cũng như bưởi, trái dưa nào càng nhỏ mà càng nặng thì sẽ càng già, ngon, mọng nước. Nếu dưa nhẹ hơn so với khoảng ước lượng của bạn thì rất có thể đó sẽ là quả dưa bị xốp, không ngon đâu. - Âm thanh của trái dưa
Dùng ngón tay úp ngược gõ nhẹ vào trái dưa hấu (như kiểu bạn gõ cửa) để kiểm tra. Nếu âm thanh phát ra tiếng bộp bộp thì phần nhiều là bạn đã chọn được quả dưa ngon. - Quan sát cuống dưa
– Cuống càng nhỏ, héo khô thì dưa càng ngon vì chúng là dưa già. Tránh lấy những trái dưa có cuống to nhé vì chúng là dưa non đấy.
– Núm cuống dưa tròn đều, hơi lóm xuống một chút.
– Muốn có trái dưa hấu ngọt, thơm, hãy chú ý tới phần đít của quả dưa. Đít dưa càng bé thì trái dưa càng ngon.
- Dựa vào màu sắc của quả dưa
– Vỏ trái dưa căng, sáng bóng, các sọc đen trên thân dưa phải nổi rõ. Khi dùng tay ấn nhẹ vào vỏ, thấy vỏ quả dưa cứng đều thì hãy mua trái dưa ấy nhé! - Dưa hấu không khó bổ, nhưng bên trong quả chứa nhiều nước. Nếu không cẩn thận, nước sẽ rơi rớt khắp nơi. Tốt nhất bạn nên bổ dưa ở trong bếp hoặc đặt trong một khay hứng nước và thực hiện theo cách đơn giản dưới đây.
Bạn đặt dưa đứng thẳng, dùng dao dọc bỏ phần vỏ, sau đó bạn đặt ngang quả dưa, chia dưa thành nhiều phần. Công việc cuối cùng của bạn là cắt nhỏ những phần dưa vừa chia và xếp chúng vào đĩa nhé.
- Dựa vào màu sắc của quả dưa
– Vỏ trái dưa căng, sáng bóng, các sọc đen trên thân dưa phải nổi rõ. Khi dùng tay ấn nhẹ vào vỏ, thấy vỏ quả dưa cứng đều thì hãy mua trái dưa ấy nhé! - Dưa hấu không khó bổ, nhưng bên trong quả chứa nhiều nước. Nếu không cẩn thận, nước sẽ rơi rớt khắp nơi. Tốt nhất bạn nên bổ dưa ở trong bếp hoặc đặt trong một khay hứng nước và thực hiện theo cách đơn giản dưới đây.
Bạn đặt dưa đứng thẳng, dùng dao dọc bỏ phần vỏ, sau đó bạn đặt ngang quả dưa, chia dưa thành nhiều phần. Công việc cuối cùng của bạn là cắt nhỏ những phần dưa vừa chia và xếp chúng vào đĩa nhé.
Sinh tố dưa hấu mát lạnh, kem dưa hấu cực đơn giản hay mứt dưa hấu ngọt thơm đều là những món ăn cực ngon từ dưa hấu. Để ngày hè của gia đình bạn giảm nhiệt và thêm phần thú vị, hãy tìm hiểu thêm công thức làm những món ăn ngon nhất từ dưa hấu để chiêu đãi cả nhà nhé!
Bạn biết không dưa hấu có thể coi là loại trái cây được yêu thích nhất vào mùa hè vì chúng dễ ăn và có tính giải khát cao. Tuy nhiên không phải vì vậy mà bạn ăn dưa hấu một cách tùy tiện mà cần phải ăn đúng cách. Để bảo vệ cho sức khỏe gia đình và không để chất dinh dưỡng trong dưa bị mất đi, hãy hãy tham khảo một số lưu ý khi ăn dưa hấu thật cần thiết nhé!
Cách chọn dưa hấu ngon nhất đâu quá khó phải không bạn, chỉ cần bạn chú ý quan sát một chút mà thôi. Nếu bộ sưu tập những mẹo hay nhà bếp thú vị của bạn chưa xuất hiện cách chọn dưa hấu ngọt thì hãy nhanh tay bổ sung chúng vào nhé!
Chúc bạn thành công với cách chọn dưa hấu ngon trên!
