Close Menu
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Tin ẩm thực
    • Nấu ăn
      • Món ăn chay
      • Món ăn cho bé
      • Món ăn hàng ngày
      • Nấu ăn vặt , ăn nhẹ
    • Làm bánh
    • Tin ẩm thực
      • Ẩm thực độc đáo
    • Giảm cân
    • Tin khác
    • LINK
      • Bet 12 Space
      • 12b12 Life
      • cwin
      • 79king
      • 789win
      • 32win
      • 789win
      • 789win
      • 789win
      • Kwin
      • 789win
      • 789win
      • 789win
      • 789win
      • 32win
      • 98win
      • Kuwin
      • 789win
      • kuwin
      • 84win
      • 84win
      • kuwin
      • 789f
    • Đăng Nhập
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Tin ẩm thực
    Home»Bí quyết nấu ăn»Mẹo hay chọn thịt bò tươi ngon, siêu mềm cho món ăn trọn vị
    Bí quyết nấu ăn

    Mẹo hay chọn thịt bò tươi ngon, siêu mềm cho món ăn trọn vị

    Hay MẹoBy Hay Mẹo12/11/2015Không có bình luận3 Mins Read
    Facebook Twitter Pinterest LinkedIn Tumblr Email
    Share
    Facebook Twitter LinkedIn Pinterest Email

    Để những món ăn được chế biến từ thịt mang trọn vẹn hương vị hoàn hảo nhất thì bạn cần phải biết cách chọn thịt bò ngon. Một số mẹo nhỏ hữu ích dưới đây sẽ mang tới cho bạn những thông tin có ích nhất để bạn có thể chọn cho mình miếng thịt bò ngon như ý nhé!

     

    cach-chon-thit-bo-ngon

    Cách chọn thịt bò ngon, đơn giản cho bạn đây

    Tùy vào nhu cầu chế biến của món ăn mà phần thịt bò bạn chọn sẽ mang những đặc điểm khác nhau nhưng nhìn chung, thịt bò ngon cần phải hội tụ đủ những yếu tố sau:

    1. Về màu sắc thịt
      – Thịt bò ngon phải có màu đỏ tươi, không đỏ đậm quá.
      – Nếu thịt bò có màu tái xanh, có những nốt trắng giữa các thớ thịt thì bạn tuyệt đối không mua chúng nhé vì đó là những miếng thịt bò đã nhiễm sán rồi đấy.

    thit-bo-ngon

    1. Quan sát màu sắc mỡ bò
      Thịt bò mềm, béo là những phần thịt có mỡ màu vàng óng đấy.
    2. Dựa vào độ đàn hồi của miếng thịt
      – Thịt bò tươi độ đàn hồi của chúng rất tốt. Bề mặt miếng thịt bò tươi sẽ khô mịn, thớ thịt nhỏ, sờ vào không dính tay.
      – Nếu bề mặt miếng thịt bò bị nhớt kèm theo mùi hôi khó chịu, miếng thịt cầm không chắc tay, rất nhão thì hãy bỏ qua chúng nhé.
    3. Cách phân biệt thịt bò non và bò già
      – Thịt bò non có mỡ màu trắng, thịt mềm, thớ thịt rất mịn. Phần thịt bò này thích hợp với các món xào lăn, phở tái,… lắm.
      – Thịt bò già thì thớ thịt to màu đỏ tím, mỡ xam xám. Phần thịt bò này mà dùng để làm món hầm thì ngon hết ý đấy 😀

    Thịt bò không chỉ giàu sắt, magie, kẽm,… mà còn có tác dụng hồi phục cơ thể rất tốt sau những hoạt động thể lực cường độ cao. Vì vậy bạn đừng bỏ qua các công thức làm những món ăn ngon nhất từ thịt bò để chăm sóc tốt hơn cho sức khỏe gia đình nhé!

     

    mon-ngon-300x225

    Trong số tất cả những món ăn hấp dẫn từ thịt bò thì mình yêu nhất là món phở bò này đây:

    pho-bo-300x187-300x187

    Không chỉ có thịt bò mới là thực phẩm phổ biến trong gia đình mà thịt gà cũng là ứng cử viên sáng giá. Trước tình hình vấn đề an toàn thực phẩm ngày càng nhức nhối thì những mẹo chọn thực phẩm an toàn sẽ trở nên có ích với bạn hơn bao giờ hết. Vậy nên chẳng có lý do gì để bạn bỏ qua cách chọn thịt gà ngon, an toàn để có những món ăn vừa ngon miệng, vừa hợp vệ sinh cho gia đình nhé!

    thit-bo-300x249

    Chúc bạn thành công với cách chọn thịt bò ngon trên nhé!

    Share. Facebook Twitter Pinterest LinkedIn Tumblr Email
    Hay Mẹo

    Related Posts

    Món Ngon Từ Rong Nho: Khám Phá Những Công Thức Đặc Sắc

    14/10/2024

    Tổng hợp các loại đậu giàu protein cực tốt cho sức khỏe.

    01/10/2024

    Bật mí cách chiên hành khô giòn mà không bị hăng

    17/09/2024

    Comments are closed.

    Facebook X (Twitter) Instagram Pinterest
    © 2025 ThemeSphere. Designed by ThemeSphere.

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.