Close Menu
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Tin ẩm thực
    • Nấu ăn
      • Món ăn chay
      • Món ăn cho bé
      • Món ăn hàng ngày
      • Nấu ăn vặt , ăn nhẹ
    • Làm bánh
    • Tin ẩm thực
      • Ẩm thực độc đáo
    • Giảm cân
    • Tin khác
    • LINK
      • Bet 12 Space
      • 12b12 Life
      • cwin
      • 79king
      • 789win
      • 32win
      • 789win
      • 789win
      • 789win
      • Kwin
    • Đăng Nhập
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Tin ẩm thực
    Home»Nấu ăn vặt , ăn nhẹ»Ngon mê với chè đậu đỏ thạch dừa mát lịm
    Nấu ăn vặt , ăn nhẹ

    Ngon mê với chè đậu đỏ thạch dừa mát lịm

    Hay MẹoBy Hay Mẹo13/11/2015Không có bình luận4 Mins Read
    Facebook Twitter Pinterest LinkedIn Tumblr Email
    Share
    Facebook Twitter LinkedIn Pinterest Email

    Sau những ngày mưa, chỉ cần thời tiết nắng lên chút thôi là cơ thể chúng ta lại trở nên mệt mỏi kèm theo đó là một chút oi nóng, một chút khó chịu. Để chào đón một ngày mới căng tràn và nhiều điều hứng khởi, ở bài viết nhỏ dưới đây mình sẽ gửi đến các bạn cách làm một món chè cực kỳ hấp dẫn mà chỉ cần nghe qua thôi là bạn đã thấy thèm rồi. Đó là món ngon nào nhỉ! Không để bạn phải chờ đợi thêm nữa, giờ chúng ta cùng đến với cách làm chè đậu đỏ thạch dừa ngay nhé.

    Nguyên liệu để làm món chè đậu đỏ thạch dừa:

    • 1 quả dừa tươi
    • 150 gam đậu đỏ
    • 20 gam bột thạch
    • Nước cốt dừa
    • Đường, bột năng

    Các bước thực hiện chè đậu đỏ thạch dừa dành cho bạn đây:

    1. Với đậu đỏ, sau khi mua về bạn đem rửa sạch, nhặt và loại bỏ các hạt hỏng rồi đem ngâm 3-4h. Tốt nhất là ngâm qua đêm để hạt đậu mềm và ngon hơn.

    dau-do-lam-che-dau-do-thach-dua

     

    • Với đậu đỏ, bạn không chỉ làm được những món chè ngon, những món bánh yêu thích mà còn rất nhiều điều tuyệt vời khác nữa. Vậy còn chần chừ gì mà bạn không khám phá những món ngon hấp dẫn từ đậu đỏ nhỉ?
    • Sau khi đậu đỏ đã được ngâm mềm, rửa sạch lại đậu rồi cho vào nồi + thêm nước. Ninh đậu mềm nhừ và cho ra tô. Để riêng phần nước đậu đỏ và đậu đỏ.

    dun-dau-do-300x254

    Dừa bổ lấy nước. Sau đó bạn cho nước dừa vào nồi + thêm một chút nước cốt dừa + 10 gam bột thạch. Khuấy đều cho đến khi bột thạch tan rồi bạn tiến hành đun sôi phần hỗn hợp nước dừa này.

    lam-thach-dua-300x221

     

    • Tắt bếp và để nguội, cho hỗn hợp nước dừa ra tô rồi cho vào tủ lạnh cho đông.
    • Với phần nước ninh đậu, chúng ta cũng sẽ tiến hành tương tự như với phần nước dừa.
      Bạn cho nước ninh đậu vào nồi + thêm chút nước cốt dừa + 10 gam bột thạch. Khuấy đều và đun sôi. Để nguội rồi trút phần nước đậu này lên trên phần thạch dừa (bước 3).

    dun-phan-nuoc-ninh-dau-300x245

    • Để vào tủ lạnh để khối thạch kết dính.
    • Bước tiếp theo là tiến hành làm nước cốt dừa để chan chè
      Bạn cho 100 ml nước cốt dừa vào nồi + thêm 50 ml nước + thêm chút đường (tùy khẩu vị thích ăn ngọt nhiều hay ít). Vì nước cốt dừa cũng đã có vị thơm ngọt nên bạn cũng không cần cho quá nhiều đường vào.

    dun-nuoc-chan-che-300x206

    Khuấy đều và đun sôi. Thên chút bột năng để phần nước chan chè thêm sánh và đẹp mắt.

    cach-lam-che-dau-do-thach-dua-275x300

    Khi ăn bạn cho thạch dừa ra và xắt thành các miếng nhỏ vừa ăn. Cho thạch dừa và đậu đỏ ra ly rồi chan thêm nước dừa (nước chan chè). Và giờ món chè của chúng ta đã hoàn thiện rồi. Trông thật ngon và bắt mắt đúng không nhỉ!

    cach-lam-che-dau-do-thach-dua-2-300x290

    Từng miếng thạch thật mát cộng với đậu đỏ mềm bùi, thơm thơm. Với món ngon này, danh sách món ăn vặt yêu thích của bạn đã dài và đa dạng hơn rồi đấy. Không chỉ vậy, món ngon này còn là món tráng miệng cực hay cho bữa ăn thêm sang và lạ.

    cach-lam-che-dau-do-thach-dua-3-300x293

    Chúc các bạn thực hiện thành công với cách làm chè đậu đỏ thạch dừa mà mình giới thiệu hôm nay.

     

     

    Share. Facebook Twitter Pinterest LinkedIn Tumblr Email
    Hay Mẹo

    Related Posts

    Xoài Sấy Dẻo: Ăn vặt thơm ngon, hương vị nhiệt đới

    16/08/2024

    Cung cấp ấm chén trắng Bát Tràng quà tặng

    18/12/2020

    Gửi hàng đi Mỹ tại Hà Nội nhanh chóng và giá rẻ nhất

    16/12/2020

    Comments are closed.

    Facebook X (Twitter) Instagram Pinterest
    © 2025 ThemeSphere. Designed by ThemeSphere.

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.