Close Menu
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Tin ẩm thực
    • Nấu ăn
      • Món ăn chay
      • Món ăn cho bé
      • Món ăn hàng ngày
      • Nấu ăn vặt , ăn nhẹ
    • Làm bánh
    • Tin ẩm thực
      • Ẩm thực độc đáo
    • Giảm cân
    • Tin khác
    • LINK
      • Bet 12 Space
      • 12b12 Life
      • cwin
      • 79king
    • Đăng Nhập
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Tin ẩm thực
    Home»Nấu ăn vặt , ăn nhẹ»Cách làm rau câu trứng gà ngon lạ, mê hoặc cả nhà
    Nấu ăn vặt , ăn nhẹ

    Cách làm rau câu trứng gà ngon lạ, mê hoặc cả nhà

    Hay MẹoBy Hay Mẹo13/11/2015Không có bình luận3 Mins Read
    Facebook Twitter Pinterest LinkedIn Tumblr Email
    Share
    Facebook Twitter LinkedIn Pinterest Email

    Với chút biến tấu mới lạ cùng hương vị hấp dẫn, món rau câu trứng gà sẽ mê hoặc vị giác của cả gia đình đặc biệt là các bé. Bạn đã biết cách làm rau câu trứng gà này như thế nào chưa? Nếu chưa, bạn có thể tham khảo qua bài viết dưới đây nhé. Bật mí với bạn là cách làm rau câu trứng gà này không khó chút nào đâu.

    Nguyên liệu để làm rau câu trứng gà gồm:

    • 15 quả trứng gà
    • 20 gam bí đỏ
    • 10 gam rau câu
    • 150 gam đường cát
    • 1/4 hộp sữa đặc
    • 1 ống vani
    • Vài cái lá dứa

    Cách làm rau câu trứng gà bạn cần thực hiện 1 vài thao tác sau nhé:

    1. Bí đỏ bạn gọt vỏ, rửa sạch, cắt miếng cỡ 1,5 cm rồi đem hấp chín mềm.

    bi-do-300x215

     

    • Lá dứa rửa sạch, để ráo.
    • Bột rau câu bạn ngâm nước chừng 10 phút cho nở. Sau đó bắc một nồi nước lên bếp, đổ nước (400-500 ml) và cho rau câu vào đun sôi nấu với lửa lớn, sau 30 phút bạn cho đường và sữa vào, khuấy đều cho tan và hòa đều hỗn hợp. Tắt bếp và sau cùng bạn mới cho vani vào khuấy đều.
    • Trứng gà bạn đập đầu lớn, lấy lòng trứng ra rồi đem vỏ trứng đi rửa sạch. Thao tác này bạn nên thực hiện cẩn thận nếu không vỏ trứng sẽ bị vỡ ra đấy nhé.

    vo-trung-ga-300x150

    1. Bắc 1 nồi nước lên bếp, bạn cho nước vào (khoảng chừng lưng nồi) rồi cho thêm vài cái lá dứa. Đun sôi rồi cho vỏ trứng vào luộc. Bạn luộc chừng 15-20 phút rồi vớt vỏ ra để ráo.
    2. Cuối cùng là bạn múc thạch vào vỏ trứng, bạn chỉ cần đổ chừng nửa quả rồi múc bí đỏ vào. Tiếp tục múc thạch và đổ đầy vào vỏ trứng còn lại. Bạn thực hiện lần lượt cho đến hết phần vỏ trứng nhé. Xếp trứng lên vỉ, để nguội, cho vỉ trứng vào tủ lạnh để qua đêm và ngày hôm sau chỉ cần thưởng thức vị ngon của món thạch rồi.

    Và đây là thành phẩm của món rau câu trứng gà, trông không khác gì những quả trứng gà thường sau khi chúng ta luộc lên đúng không nào ^_^

    cach-lam-rau-cau-trung-ga-300x234

    Với cách làm này bạn có thể sáng tạo tùy thích, thay đổi nguyên liệu ví dụ như thêm đậu Hà Lan hay ngô ngọt, bạn cũng sẽ có thêm những thạch rau câu trứng gà biến tấu cực đẹp mắt và hấp dẫn.

    rau-cau-trung-ga-bien-tau-300x196

    Ngoài ra bạn có thể tham khảo thêm cách làm một vài món thạch rau câu ngon khác tại đây để thử tài khéo léo và thưởng thức thêm nhiều hương vị ngon nhé.

    Chúc các bạn thực hiện thành công.

     

    Share. Facebook Twitter Pinterest LinkedIn Tumblr Email
    Hay Mẹo

    Related Posts

    Xoài Sấy Dẻo: Ăn vặt thơm ngon, hương vị nhiệt đới

    16/08/2024

    Cung cấp ấm chén trắng Bát Tràng quà tặng

    18/12/2020

    Gửi hàng đi Mỹ tại Hà Nội nhanh chóng và giá rẻ nhất

    16/12/2020

    Comments are closed.

    Facebook X (Twitter) Instagram Pinterest
    © 2025 ThemeSphere. Designed by ThemeSphere.

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.