Close Menu
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Tin ẩm thực
    • Nấu ăn
      • Món ăn chay
      • Món ăn cho bé
      • Món ăn hàng ngày
      • Nấu ăn vặt , ăn nhẹ
    • Làm bánh
    • Tin ẩm thực
      • Ẩm thực độc đáo
    • Giảm cân
    • Tin khác
    • LINK
      • Bet 12 Space
      • 12b12 Life
      • cwin
      • 79king
    • Đăng Nhập
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Tin ẩm thực
    Home»Món ăn chay»Cách làm đậu phụ kho tương ngon đúng điệu
    Món ăn chay

    Cách làm đậu phụ kho tương ngon đúng điệu

    Hay MẹoBy Hay Mẹo12/11/2015Không có bình luận2 Mins Read
    Facebook Twitter Pinterest LinkedIn Tumblr Email
    Share
    Facebook Twitter LinkedIn Pinterest Email

    Đậu phụ và tương đều là hai thức thân thuộc trong ẩm thực Việt. Món đậu phụ kho tương vốn đã rất thân thuộc với mọi người. Tuy nhiên, món ăn trông có vẻ đơn giản là vậy nhưng để có một đĩa đậu phụ kho tương ngon đúng điệu thì không hề là đơn giản. Ngoài việc lựa chọn được loại đậu phụ mềm, không bị xơ vữa thì loại tương dùng để kho cũng phải là hảo hạng mới đem lại hương vị dân dã nhưng cuốn hút bao thực khách. Hôm nay, bạn hãy cùng mình khám phá cách làm món này nhé.

    Nguyên liệu gồm có:

    • 5 bìa đậu phụ trắng
    • Tương bần ( khoảng 1 bát ăn cơm)
    • Hành tím, hành lá, thì là, ớt
    • Muối, đường
    • Dầu ăn
    • Các bước thực hiện:

    • dau-hu2
    • Rửa đậu phụ rồi để cho ráo nước. Sau đó cắt đậu thành từng miếng nhỏ rồi đem rán vàng đều hai mặt.

    dau-hu3-300x200

    Đập hành tím phi thơm rồi cho đậu và tương vào kho. Tiếp đó thêm 1/2 bát nước lọc rồi nêm đường, muối cho vừa ăn. Nếu thích ăn cay bạn có thể cho thêm chút ớt băm vào nhé. Nhớ loại bỏ hạt ớt để không gây ảnh hưởng đến dạ dày.

    dau-hu1-225x300

    1. Kho đậu phụ cho đến khi nước gần cạn hết thì bạn cho chút bột năng vào cho sánh nước sau đó cho hành, thì là đã rửa sạch, băm nhỏ vào nhé. Đến đây thì bạn chỉ cần tắt bếp, bày đậu ra đĩa và cùng cả nhà thưởng thức nữa thôi nhé.

    Chưa đến 20 phút là bạn đã hoàn thành món ăn hấp dẫn này rồi. Ăn đậu kho tương nóng hổi với cơm trắng kèm dưa góp đu đủ thì thật là tuyệt vời. Chúc bạn có những bữa ăn ngon miệng nhé.

    Ngoài ra các bạn có thể tham khảo thêm các món kho ngon trên trang nhé 🙂

    P/S: Bạn hãy chia sẻ công thức nấu món ăn hấp dẫn này cho người thân, bạn bè để ai cũng có thể trở thành chuyên gia đầu bếp của gia đình. Nếu bạn có những câu hỏi thắc mắc hay muốn chia sẻ những bí quyết nấu ăn ngon với amthucgiadinh.netthì hãy để lại comment phía dưới nhé!

    Share. Facebook Twitter Pinterest LinkedIn Tumblr Email
    Hay Mẹo

    Related Posts

    Nồi cơm điện CRP-LHTR0610FB mang đến tiện nghi cho mọi gia đình

    09/01/2024

    Chiếc máy xay đa năng BL477566 Tefal sử dụng dễ dàng, tiện lợi

    25/12/2023

    Ưu điểm của máy hút bụi IFLOOR 3 Breeze Tineco

    07/11/2023

    Comments are closed.

    Facebook X (Twitter) Instagram Pinterest
    © 2025 ThemeSphere. Designed by ThemeSphere.

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.