Close Menu
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Tin ẩm thực
    • Nấu ăn
      • Món ăn chay
      • Món ăn cho bé
      • Món ăn hàng ngày
      • Nấu ăn vặt , ăn nhẹ
    • Làm bánh
    • Tin ẩm thực
      • Ẩm thực độc đáo
    • Giảm cân
    • Tin khác
    • LINK
      • Bet 12 Space
      • 12b12 Life
      • cwin
      • 79king
    • Đăng Nhập
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Tin ẩm thực
    Home»Làm bánh»Cách làm bánh xèo ngon kiểu Nhật Bản đơn giản ngay tại nhà
    Làm bánh

    Cách làm bánh xèo ngon kiểu Nhật Bản đơn giản ngay tại nhà

    Hay MẹoBy Hay Mẹo13/11/2015Không có bình luận2 Mins Read
    Facebook Twitter Pinterest LinkedIn Tumblr Email
    Share
    Facebook Twitter LinkedIn Pinterest Email

    Bạn đã biết cách làm bánh xèo ngon kiểu Nhật Bản chưa? Nếu chưa, hãy thử đọc bài viết dưới đây, và làm chiếc bánh thơm ngon của chính mình.

    cach-lam-banh-xeo-ngon-kieu-Nhat-Ban-ngay-tai-nha10

    Chuẩn bị nguyên liệu

    – Cải bắp thái chỉ
    – Thịt lợn lát mỏng

    – Một ít khoai mỡ (Có thể sử dụng bột đánh đều với nước dùng để thay thế)
    – Một quả trứng gà

    – Một ít tenkasu (Đây là hạt bột được làm từ bột mì chiên giòn lên, vụn bột của món tempura)
    – Nhân bánh: fomat, kim chi, hải sản, mì soba, mì udon

    – Gừng đỏ (Bennishoga)
    – Hành lá thái nhỏ

    – Vụn cá bào (Katsuobushi)
    – Nước sốt bánh xèo okonomiyaki, mayonaise.

    Thực hiện

    Bước 1: Dùng chổi thoa dầu lên chảo

    cach-lam-banh-xeo-ngon-kieu-Nhat-Ban-ngay-tai-nha-300x199

    Bước 2: Bật bếp ga lên, khổng để lửa to quá, teppan sẽ dễ bị cháy

    cach-lam-banh-xeo-ngon-kieu-Nhat-Ban-ngay-tai-nha1-300x199

    Bước 3: Thịt và hải sản, mì nướng riêng. Rắc thêm chút muối khi nướng để cho đậm đà.

    cach-lam-banh-xeo-ngon-kieu-Nhat-Ban-ngay-tai-nha2-300x199

    Bước 4: Trộn đều các nguyên liệu còn lại trong bát. Bước này giúp kết dính các sợi cải bắp với nhau nhờ vào trứng gà và khoai mỡ.

    cach-lam-banh-xeo-ngon-kieu-Nhat-Ban-ngay-tai-nha3-300x199

    Bước 5: Khi teppan đã nóng, cho nguyên liệu đã trộn lên chảo. Bước này làm càng nhẹ nhàng thì bánh càng xốp. Chú ý không dùng xẻng để nén bánh nhé, nếu không bánh sẽ mất đi độ xốp. Đây là bước quyết định trong cách làm bánh xèo ngon hay không?

    cach-lam-banh-xeo-ngon-kieu-Nhat-Ban-ngay-tai-nha4-300x199

    Bước 6: Đổ thịt chin vàng lên bánh xèo

    cach-lam-banh-xeo-ngon-kieu-Nhat-Ban-ngay-tai-nha5-300x199

    Bước 7: Chờ đến khi nào mặt dưới của bánh vàng lên (thông thường từ 7 đến 10 phút)

    cach-lam-banh-xeo-ngon-kieu-Nhat-Ban-ngay-tai-nha6-300x199

    Bước 8: Khi mặt dưới chín vàng đều rồi, khéo léo lật bánh để tránh bị vỡ bánh

    Bước 9: Khi mặt kia của bánh cũng chín vàng, tắt bếp, rưới đều nước sốt lên bánh

    cach-lam-banh-xeo-ngon-kieu-Nhat-Ban-ngay-tai-nha7-300x199

    Bước 10: Cho thêm mayonaise lên bánh.

    cach-lam-banh-xeo-ngon-kieu-Nhat-Ban-ngay-tai-nha8-300x199

    Bước 11: Rắc đều hành, gừng đỏ, vụn cá bào (nếu có) lên bề mặt bánh.

    cach-lam-banh-xeo-ngon-kieu-Nhat-Ban-ngay-tai-nha9-300x199

    Chúc các bạn thành công với cách làm bánh xèo ngon kiểu Nhật Bản này!

    cach-lam-banh-xeo

    Cách làm bánh xèo ngon ngon tại nhà

    Share. Facebook Twitter Pinterest LinkedIn Tumblr Email
    Hay Mẹo

    Related Posts

    Nồi cơm điện CRP-LHTR0610FB mang đến tiện nghi cho mọi gia đình

    09/01/2024

    Nồi cơm điện tử Tefal 1.8L RK776B68 chính hãng nấu ăn ngon cho cả gia đình

    28/12/2023

    Khám phá các chức năng của nồi chiên FW501815

    26/12/2023

    Comments are closed.

    Facebook X (Twitter) Instagram Pinterest
    © 2025 ThemeSphere. Designed by ThemeSphere.

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.