Close Menu
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Tin ẩm thực
    • Nấu ăn
      • Món ăn chay
      • Món ăn cho bé
      • Món ăn hàng ngày
      • Nấu ăn vặt , ăn nhẹ
    • Làm bánh
    • Tin ẩm thực
      • Ẩm thực độc đáo
    • Giảm cân
    • Tin khác
    • LINK
      • Bet 12 Space
      • 12b12 Life
      • cwin
      • 79king
      • 789win
      • 32win
    • Đăng Nhập
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Tin ẩm thực
    Home»Làm bánh»Bánh mì nướng thơm ngon, dễ làm
    Làm bánh

    Bánh mì nướng thơm ngon, dễ làm

    By 12/11/2015Không có bình luận3 Mins Read
    Facebook Twitter Pinterest LinkedIn Tumblr Email
    Bánh mì nướng mềm xốp, nóng nổi lại dễ làm này đảm bảo sẽ mê hoặc cả nhà.
    Share
    Facebook Twitter LinkedIn Pinterest Email

    Tham khảo cách làm bánh mì nướng dưới đây:

    Xem thêm các bài liên quan:

    Bánh mì kẹp thịt Việt Nam ngon nhất Thế giới?

    Bánh mì Việt lọt top món ăn ngon nhất thế giới

    Bánh mì phô mai béo ngậy

    Bánh mì cuộn in hình trái tim

    Bánh mì nhân custard ngon mê

    Nguyên liệu:

    – 1kg bột mì đa dụng
    – 500-600g nước lọc (hoặc sữa tươi không đường cho bánh thơm hơn)
    – 40g bơ nhạt đun chảy
    – 40g đường
    – 12g men khô
    – 1 quả trứng gà
    – 1 lòng đỏ trứng gà và 1 thìa mật ong để phết bánh.

    Cách làm:

    Bước 1: Trong một âu lớn, bạn cho bột mì, bơ đun chảy, nước lọc và men khô vào, dùng máy đánh trứng lắp que nhồi vào trộn đều cho tới khi nhận được hỗn hợp bột chắc, nặng.

    Bánh mì nướng thơm ngon, dễ làm - 1

    Bước 2: Sau đó, rây một ít bột mì ra bàn làm bột áo rồi lấy bột trong âu trên ra, dùng tay nhồi kĩ lại thêm 5-8 phút nữa. Sau đó cho bột vào trong tô lớn có phết chút dầu ăn và bọc cả âu lại để ủ. Để ủ bột, bạn có thể bật lò nướng ở nhiệt độ thấp nhất trước đó 10’ rồi tắt đi, cho âu bột vào và mở he hé cửa lò. Men sẽ hoạt động ở nhiệt độ 30-40 độ C các bạn nhé. Sau 30 phút, men sẽ giúp khối bột nở gấp 2, 3 lần.

     Bánh mì nướng thơm ngon, dễ làm - 2

    Bước 3: Bạn lấy khối bột ra và tạo hình cho bột. Lăn các miếng bột nhỏ thành các khúc bột nhỏ, thuôn dài. Sau đó, tết 3 sợi bột vào với nhau như tết tóc như hình dưới đây.

     Bánh mì nướng thơm ngon, dễ làm - 3

    Bước 4: Sau khi tạo hình cho bột, các bạn trộn đều hỗn hợp phết bánh gồm lòng đỏ trứng và mật ong sau đó phết đều lên mặt bánh. Hỗn hợp này giúp cho bánh khi nướng sẽ có màu vàng đẹp mắt.

    Bước 5: Đặt bánh lên khay và đưa vào lò nướng ở nhiệt độ 175-180 độ C các bạn nhé. Bánh trong lò sẽ nở to như thế này này.

     Bánh mì nướng thơm ngon, dễ làm - 4

    Và đây là thành quả sau khi nướng.

     Bánh mì nướng thơm ngon, dễ làm - 5

    Bánh mì có thể để ở nhiệt độ phòng và ăn vào sáng hôm sau các bạn nhé. Một chiếc bánh mì mini và một cốc sữa tươi có phải là bữa sáng lí tưởng cho chúng mình không?

     Bánh mì nướng thơm ngon, dễ làm - 6

    Chúc các bạn thành công với cách làm bánh mì nướng thơm ngon cho bữa sáng nhé!

    Share. Facebook Twitter Pinterest LinkedIn Tumblr Email

    Related Posts

    Nồi cơm điện CRP-LHTR0610FB mang đến tiện nghi cho mọi gia đình

    09/01/2024

    Nồi cơm điện tử Tefal 1.8L RK776B68 chính hãng nấu ăn ngon cho cả gia đình

    28/12/2023

    Khám phá các chức năng của nồi chiên FW501815

    26/12/2023

    Comments are closed.

    Facebook X (Twitter) Instagram Pinterest
    © 2025 ThemeSphere. Designed by ThemeSphere.

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.