Xôi lá dứa hạt sen
Nguyên liệu:
– Gạo nếp: 350g
– Hạt sen tươi: 150g
– Dừa: 50g
– 1 bó lá dứa, muối, đường, 1 thìa nước cốt dừa, 1 thìa đường
Xem cách làm xôi lá dứa hạt sen tại đây.
Xôi vị
Xôi vị hay còn gọi là bánh xôi vị là món ngon truyền thống nổi tiếng của miền sông nước Cửu Long. Món ăn đơn giản, gần gũi và rất dễ thưởng thức. Bán xôi vị có nhiều hương vị cũng như màu sắc khác nhau tùy vào sở thích của người làm.
Nguyên liệu:
– 2 bát gạo nếp
– 200g đường
– 247ml sữa dừa; 50g hạt vừng; hoa hồi; 100g đỗ xanh; muối; lá chuối
Hãy thử một lần với cách làm xôi vị tại đây.
Xôi khoai lang tím
Nguyên liệu:
– 500gr gạo nếp
– 200gr khoai lang tím
– 80gr đường
– 1 thìa dầu ăn
Xem cách nấu xôi khoai lang tím tại đây.
Xôi lạp xưởng
Nguyên liệu:
– Gạo nếp: 300 g
– Lạp xưởng: 2-3 cái
– Tôm khô: 100 g
– Hành hoa: 2 nhánh
– Dầu ăn
– Hành khô: 1 củ
– Bột canh, bột nêm
– Muối: 1 ít
Xem cách làm tại đây để được hướng dẫn chi tiết bằng hình ảnh.
