Để làm món sườn nướng ăn kèm cơm, chị em chỉ cần chuẩn bị các nguyên liệu như sườn, nước, dầu hào, bột năng, mật ong, rượu mai quế lộ, sữa đặc… và nhiều nguyên liệu khác. Điều đặc biệt, sữa đặc là nguyên liệu mà nhiều người ít sử dụng trong chế biến món ăn mặn nhưng lại xuất hiện trong món ăn này.
Sữa đặc khi ướp vào sườn tạo nên vị ngọt thanh chứ không ngọt như đường. Khi nướng làm thịt sườn ngấm hơn, mềm hơn và rất thơm.
Xem thêm video dưới đây để biết cách làm cơm tấm sườn nướng hấp dẫn nhất:
Nguồn Video: VTV
