Close Menu
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Tin ẩm thực
    • Nấu ăn
      • Món ăn chay
      • Món ăn cho bé
      • Món ăn hàng ngày
      • Nấu ăn vặt , ăn nhẹ
    • Làm bánh
    • Tin ẩm thực
      • Ẩm thực độc đáo
    • Giảm cân
    • Tin khác
    • LINK
      • Bet 12 Space
      • 12b12 Life
      • cwin
      • 79king
      • 789win
      • 32win
    • Đăng Nhập
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Tin ẩm thực
    Home»Thực đơn - Công thức»Cơm cháy chả cá lạ miệng mà ngon
    Thực đơn - Công thức

    Cơm cháy chả cá lạ miệng mà ngon

    By 16/11/2015Không có bình luận2 Mins Read
    Facebook Twitter Pinterest LinkedIn Tumblr Email
    Cơm cháy chả cá có vẻ lạ nhưng lại rất ngon và cách chế biến lại đơn giản, chị em hãy thử nhé!
    Share
    Facebook Twitter LinkedIn Pinterest Email

    Tự làm cơm cháy chà bông cay cay, giòn giòn

    Xôi chiên bơ giòn giòn hấp dẫn

    Xôi chiên nhân hải sản đậm đà, lạ miệng

    Xôi chiên cuốn xà lách bò lạ miệng

    Nguyên liệu:

    – 1 bát con xôi trắng (hoặc bạn có thể thay bằng 200g cơm cháy khô).

    – Cá thác lác: 300g

    – Thì là, ớt, tiêu, bột nêm, dầu ăn, tương ớt.

    Cơm cháy chả cá lạ miệng mà ngon - 1

    Thực hiện:

    Bước 1: Thì là bỏ rễ, lá úa dập, rửa sạch, xắt nhuyễn. Ớt rửa sạch, xắt nhỏ.

     Cơm cháy chả cá lạ miệng mà ngon - 2

    Bước 2: Cho cá vào bát, trộn đều cùng thì là, ớt xắt, tiêu, bột nêm. Sau đó dùng thìa quết khoảng 15 phút cho cá dai.

     Cơm cháy chả cá lạ miệng mà ngon - 3

    Bước 3: Viên xôi thành những miếng tròn, dẹt. Nếu bạn sử dụng cơm cháy khô thì cũng cắt cơm cháy thành những miếng tròn đường kính cỡ 2,5-3cm.

     Cơm cháy chả cá lạ miệng mà ngon - 4

    Bước 4: Viên tròn cá và đặt chả cá lên trên miếng xôi sao cho vừa vặn. Thực hiện lần lượt cho đến khi hết cá.

     Cơm cháy chả cá lạ miệng mà ngon - 5

    Bước 5: Bắc chảo dầu nóng, cho xôi chả cá vào chiên chín vàng đều, vớt ra đĩa có lót giấy thấm dầu, sau đó cho ra đĩa trang trí với chút rau sống là được.

     Cơm cháy chả cá lạ miệng mà ngon - 6

    Xôi chiên chả cá này ăn nóng cùng tương ớt hoặc ít đồ chua rất ngon. Vị ngọt, dai của cá thác lác, cay cay của tiêu, ớt, thêm chút thơm của thì là quyện cùng lớp cơm cháy giòn rụm bên dưới thực sự hấp dẫn bạn.

     Cơm cháy chả cá lạ miệng mà ngon - 7

     Cơm cháy chả cá lạ miệng mà ngon - 8

     Cơm cháy chả cá lạ miệng mà ngon - 9

    Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm cơm cháy chả cá!

    Share. Facebook Twitter Pinterest LinkedIn Tumblr Email

    Related Posts

    Cách làm trứng cút ngâm tương ngon, chuẩn vị Hàn Quốc

    17/09/2024

    Cách làm trứng gà ngâm tương ngon “xoắn lưỡi”

    17/09/2024

    4 món chay từ nấm rơm hấp dẫn không thể bỏ qua

    17/09/2024

    Comments are closed.

    Facebook X (Twitter) Instagram Pinterest
    © 2025 ThemeSphere. Designed by ThemeSphere.

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.