Close Menu
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Tin ẩm thực
    • Nấu ăn
      • Món ăn chay
      • Món ăn cho bé
      • Món ăn hàng ngày
      • Nấu ăn vặt , ăn nhẹ
    • Làm bánh
    • Tin ẩm thực
      • Ẩm thực độc đáo
    • Giảm cân
    • Tin khác
    • LINK
      • Bet 12 Space
      • 12b12 Life
      • cwin
      • 79king
    • Đăng Nhập
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Tin ẩm thực
    Home»Thực đơn - Công thức»Bún măng gà thơm ngon bữa sáng
    Thực đơn - Công thức

    Bún măng gà thơm ngon bữa sáng

    By 16/11/2015Không có bình luận2 Mins Read
    Facebook Twitter Pinterest LinkedIn Tumblr Email
    Món bún măng gà rất hợp cho bữa sáng của gia đình bạn trong tiết trời mát mẻ thế này.
    Share
    Facebook Twitter LinkedIn Pinterest Email

    Bún xào thịt cay cho bữa sáng nhanh gọn và lạ miệng

    Bún riêu cua nóng hổi chào bữa sáng

    Bún chả cá thơm ngon, nóng hổi

    Ngon miệng với bún riêu cua chả hải sản

    Nguyên liệu:

    – Thịt gà: ½ con

    – Bún: 500 g

    – Măng khô: 100 g; nấm hương: 10 tai; nành, răm: 1 ít; nành khô: 1 củ; nhanh tươi: 1 quả; ớt tươi: 1 quả; gừng: 1 nhánh nhỏ

    – Rau sống ăn kèm (rau riếp, mùi tàu, kinh giới, húng, giá đỗ)

    – Gia vị: Bột canh, bột nêm, mì chính, tiêu bắc, bột nghệ

    Cách làm:

    Bước 1: Gà ta làm sạch, đặt vào nồi đổ nước ngập con gà, thêm vài lát gừng, 1 thìa bột canh rồi luộc chín.

    Bún măng gà thơm ngon bữa sáng - 1

    Bước 2: Vớt gà ra để ráo, chặt miếng vừa ăn

     Bún măng gà thơm ngon bữa sáng - 2

    Bước 3: Măng khô rửa sạch, luộc khoảng 10 phút rồi rửa lại lần nữa.

    Bước 4: Nấm hương rửa sạch, ngâm nước ấm, sau đó cắt bỏ chân và thái mỏng. Phần nước nấm gạn nước trong và đổ vào nồi nước dùng gà.

     Bún măng gà thơm ngon bữa sáng - 3

    Bước 5: Phi thơm hành khô với chút dầu ăn, cho măng khô và nấm vào xào, nêm 1 chút bột canh và 1 thìa bột nghệ để tạo màu sau đó cho măng vào nồi nước dùng đun nhỏ lửa. Nêm nếm gia vị cho vừa miệng.

     Bún măng gà thơm ngon bữa sáng - 4

    Bước 6: Xếp bún vào bát, thêm ít măng khô, thịt gà lên trên cùng ít hành trẻ và hành răm thái nhỏ cùng chút mì chính. Từ từ chan nước dùng gà lên trên dùng nóng.

     Bún măng gà thơm ngon bữa sáng - 5

    Ăn bún kèm với rau sống thái nhỏ, thêm vài lát ớt và  chanh tươi sẽ rất tuyệt nhé. Chúc bạn thành công với món cách làm bún măng gà!

    Share. Facebook Twitter Pinterest LinkedIn Tumblr Email

    Related Posts

    Cách làm trứng cút ngâm tương ngon, chuẩn vị Hàn Quốc

    17/09/2024

    Cách làm trứng gà ngâm tương ngon “xoắn lưỡi”

    17/09/2024

    4 món chay từ nấm rơm hấp dẫn không thể bỏ qua

    17/09/2024

    Comments are closed.

    Facebook X (Twitter) Instagram Pinterest
    © 2025 ThemeSphere. Designed by ThemeSphere.

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.