Su kem là loại bánh có xuất xứ nước Pháp, có tên gốc tiếng Pháp là “Choux à la crème”.
Đây là một món bánh ngọt, được làm từ các nguyên liệu như bột mì, trứng, sữa, bơ… đánh đều tạo thành một hỗn hợp. Sau đó, hỗn hợp bột này sẽ được cho vào túi/bao bắt bông kem rồi bóp ra khay nướng để định hình thành những bánh nhỏ và cuối cùng được nướng chín.
Nhân bánh su kem có nhiều vị khác nhau mà vị nào cũng ngon và hấp dẫn. Cảm giác vỏ bánh hơi giòn, mềm nhân thanh mát tan chảy trong miệng thật là thích.
Xem video dưới đây để biết cách làm bánh su kem thơm ngon nhất:
Nguồn video: VTV
