Close Menu
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Tin ẩm thực
    • Nấu ăn
      • Món ăn chay
      • Món ăn cho bé
      • Món ăn hàng ngày
      • Nấu ăn vặt , ăn nhẹ
    • Làm bánh
    • Tin ẩm thực
      • Ẩm thực độc đáo
    • Giảm cân
    • Tin khác
    • LINK
      • Bet 12 Space
      • 12b12 Life
      • cwin
      • 79king
      • 789win
      • 32win
      • 789win
      • 789win
      • 789win
      • Kwin
      • 789win
      • 789win
      • 789win
      • 789win
      • 32win
      • 98win
      • Kuwin
      • 789win
      • kuwin
    • Đăng Nhập
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Tin ẩm thực
    Home»Làm bánh»Bánh mì nhân khoai lang đầy hấp dẫn
    Làm bánh

    Bánh mì nhân khoai lang đầy hấp dẫn

    By 12/11/2015Không có bình luận2 Mins Read
    Facebook Twitter Pinterest LinkedIn Tumblr Email
    Bánh mì nhân khoai lang tím rất mềm và dẻo, càng ăn càng thích.
    Share
    Facebook Twitter LinkedIn Pinterest Email

    Bánh mì tôm chiên xù lạ miệng, hấp dẫn

    Đơn giản với bánh mì socola

    Bánh mì sữa dừa đầy hấp dẫn

    Bánh mì mặn trứng muối ngon mê

    Nguyên liệu:

    – 300 gr bột mì

    – 90ml sữa tươi không đường đun ấm; 1 lòng đỏ trứng gà; 5 gr men nâu; 1/3 muỗng cà phê muối; 25 gr bơ hâm chảy; 35gr đường

    Phần nhân khoai lang tím:

    – 400gr khoai lang tím; 40ml nước cốt dừa; 100gr đường; 20gr bột nếp rang; 1 chút xíu muối (Bạn có thể dùng bất cứ loại nhân bạn thích)

    Bánh mì nhân khoai lang đầy hấp dẫn - 1

    Thực hiện:

    Bước 1: Làm nhân khoai tím

    Khoai lang rửa sạch, lột vỏ cắt miếng, rắc chút muối lên khoai và cho vào xửng hấp chín. Khoai chín còn đang nóng, cho vào máy cùng nước cốt dừa xay nhuyễn. Cho khoai xay nhuyễn cho vào chảo không dính, cùng với đường, bột nếp rang, bắc lên bếp sên với lửa vừa.

    Bạn cứ sên cho đến khi khoai dẻo, quyện thành một khối không dính chảo mới tắt bếp. Thời gian khoảng hơn 30 phút.

    Bước 2: Làm vỏ bánh

    – Bột mì, muối, men, đường trộn chung trong 1 cái âu. Sau đó cho sữa ấm, bơ và lòng đỏ trứng gà vào nhồi bột thật mịn không dính tay. Ủ bột 45 phút.

    Qua 45 phút bột đã nở. Lấy bột ra nhồi sơ lại và chia bột thành 4-5 phần nhỏ. Đè dẹp phần bột nhỏ cho nhân khoai lang vào vo tròn.

     Bánh mì nhân khoai lang đầy hấp dẫn - 2

     Bánh mì nhân khoai lang đầy hấp dẫn - 3

    Cán phần bột có nhân dài, dùng mũi dao cắt chính giữa phần bột lớp trên, rồi cuộn lại.

     Bánh mì nhân khoai lang đầy hấp dẫn - 4

     Bánh mì nhân khoai lang đầy hấp dẫn - 5

     Bánh mì nhân khoai lang đầy hấp dẫn - 6

     Bánh mì nhân khoai lang đầy hấp dẫn - 7

    Vậy là có bánh như trong hình. Xếp bánh ra khay để bánh nghỉ 20 phút.

     Bánh mì nhân khoai lang đầy hấp dẫn - 8

    Quét 1 lớp trứng mỏng và rắc mè trắng lên bánh trước khi nướng.

     Bánh mì nhân khoai lang đầy hấp dẫn - 9

    Lò nướng mở 180 độ C trước 10 phút. Sau đó cho khay bánh vào nướng 15-18 phút là bánh chín.

     Bánh mì nhân khoai lang đầy hấp dẫn - 10

     Bánh mì nhân khoai lang đầy hấp dẫn - 11

    Bánh mì nhân khoai lang tím rất mềm và dẻo càng ăn càng thích.

     Bánh mì nhân khoai lang đầy hấp dẫn - 12

    Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm bánh mì nhân khoai lang!

    Share. Facebook Twitter Pinterest LinkedIn Tumblr Email

    Related Posts

    Nồi cơm điện CRP-LHTR0610FB mang đến tiện nghi cho mọi gia đình

    09/01/2024

    Nồi cơm điện tử Tefal 1.8L RK776B68 chính hãng nấu ăn ngon cho cả gia đình

    28/12/2023

    Khám phá các chức năng của nồi chiên FW501815

    26/12/2023

    Comments are closed.

    Facebook X (Twitter) Instagram Pinterest
    © 2025 ThemeSphere. Designed by ThemeSphere.

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.