Close Menu
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Tin ẩm thực
    • Nấu ăn
      • Món ăn chay
      • Món ăn cho bé
      • Món ăn hàng ngày
      • Nấu ăn vặt , ăn nhẹ
    • Làm bánh
    • Tin ẩm thực
      • Ẩm thực độc đáo
    • Giảm cân
    • Tin khác
    • LINK
      • Bet 12 Space
      • 12b12 Life
      • cwin
      • 79king
      • 789win
      • 32win
    • Đăng Nhập
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Tin ẩm thực
    Home»Làm bánh»Bánh bao kim sa – Cách làm bánh bao đặc biệt
    Làm bánh

    Bánh bao kim sa – Cách làm bánh bao đặc biệt

    Hay MẹoBy Hay Mẹo13/11/2015Updated:18/11/2015Không có bình luận3 Mins Read
    Facebook Twitter Pinterest LinkedIn Tumblr Email
    Share
    Facebook Twitter LinkedIn Pinterest Email

    Bánh bao kim sa là loại bánh bao đặc biệt thơm ngon. Cách làm món bánh bao này cũng rất đơn giản và có phần nhân khác hẳn với bánh bao thông thường.

    Cách làm bánh bao kim sa với phần nhân trứng sữa béo thơm ngon. Món ăn này không chỉ trẻ nhỏ rất thích mà ngay cả người lớn cũng rất nghiền nhé. Khi làm thì nên làm nhiều nhiều chút để tránh thòm thèm

    Nguyên liệu làm món Bánh bao kim sa:

    + 225g bột mì + 2 lòng đỏ trứng muối
    + 6g men nở + 70g đường
    + 4g bột nở + 30g bột ngô
    + 400ml sữa tươi không đường + Gia vị: muối, bột va-ni, dầu ăn
    + 4 lòng đỏ trứng

    Cách làm bánh bao kim sa:

    – Bước 1: Với cách làm bánh bao kim sa này, công đoạn đầu tiên bạn cần làm là trộn bột. Bạn tiến hành trộn đều bột mì, men nở, bột nở, muối, 20g đường với nhau. Từ từ cho 135ml sữa vào nhào đều đến khi bột không còn dính tay. Sau đó bạn ủ bột trong 40′ đến khi bột nở gấp đôi. Bạn có thể thử bằng cách dùng ngón tay ấn vào bột thấy bột không phồng lại là được.
    cach-lam-banh-bao-kim-sa-thom-ngon-ca-nha-cung-thich-140230146
    – Bước 2: Trong thời gian chờ ủ bột, bạn có thể tiến hành làm nhân. Trộn đều 4 lòng đỏ trứng, bột ngô, va-ni với số sữa và đường còn lại thành hỗn hợp mịn. Rồi xay nhỏ lòng đỏ trứng muối và trộn cùng với hỗn hợp này. Tiếp theo, bạn cho hỗn hợp vào nồi đảo đều tay ở lửa nhỏ đến khi hỗn hợp đặc sệt là được.
    cach-lam-banh-bao-kim-sa-thom-ngon-ca-nha-cung-thich-1-140241316
    – Bước 3: Giờ thì đến phần nặn bánh. Bạn chia bột bánh thành các phần nhỏ nặng khoảng 40g nhé.
    cach-lam-banh-bao-kim-sa-thom-ngon-ca-nha-cung-thich-2-140253203
    – Bước 4: Tiếp theo, bạn cán phần bột vỏ bánh thành miếng tròn dày khoảng 7-8mm, đặt một viên nhân vào giữa vỏ bánh rồi viên lại.
    cach-lam-banh-bao-kim-sa-thom-ngon-ca-nha-cung-thich-3-14030236
    – Bước 5: Bạn nhớ để bánh nghỉ khoảng 20p trước khi hấp nhé.
    cach-lam-banh-bao-kim-sa-thom-ngon-ca-nha-cung-thich-4-140312734
    – Bước 6: Lót dưới bánh một lớp giấy nến hoặc vỏ cupcake rồi cho vào nồi hấp cách thủy khoảng 30p là bạn đã hoàn thành món bánh bao kim sa rất ngon này rồi đấy.
    cach-lam-banh-bao-kim-sa-thom-ngon-ca-nha-cung-thich-6-140322952

    Đừng quên chia sẻ cách làm bánh bao kim sa đặc biệt thơm ngon này nhé

    Chúc các bạn thành công

    Share. Facebook Twitter Pinterest LinkedIn Tumblr Email
    Hay Mẹo

    Related Posts

    Nồi cơm điện CRP-LHTR0610FB mang đến tiện nghi cho mọi gia đình

    09/01/2024

    Nồi cơm điện tử Tefal 1.8L RK776B68 chính hãng nấu ăn ngon cho cả gia đình

    28/12/2023

    Khám phá các chức năng của nồi chiên FW501815

    26/12/2023

    Comments are closed.

    Facebook X (Twitter) Instagram Pinterest
    © 2025 ThemeSphere. Designed by ThemeSphere.

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.