Nhắc đến thức quả ngon, một trong những trái cây mà chúng ta không thể bỏ qua đó chính là những trái na (mãng cầu). Với vị thơm, thịt quả mềm ngọt, na dễ dàng làm siêu lòng vị giác bất cứ ai khi thưởng thức nó. Không chỉ ngon, na còn là một loại quả rất tốt cho người mới ốm dậy, người già hay phụ nữ sau sinh. Bạn có yêu thích vị ngon của những quả na không? Nếu bạn là fan yêu thích của loại quả này, hãy cùng mình bỏ túi một vài mẹo vặt hữu ích giúp bạn biết cách chọn na ngon, dai, mềm ngọt nhất nhé.
Cách chọn na ngon dành cho bạn đây:
- Cách phân biệt các loại na
+ Ở miền Bắc
Na được chia ra làm 2 loại là na dai và na bở.
– Đặc điểm của na dai là để được lâu, không dễ nát, ăn ngọt và vỏ quả dễ bóc. Khi ăn bạn dễ nhằn hạt khỏi múi và múi quả cũng dai ngon hơn.
– Với na bở, khi chín bạn cần ăn ngay bởi thời gian bảo quản quả na này khá ít ngày, na bở khi ăn có vị ngọt tuy nhiên múi na không dai, vỏ na khó bóc.
- + Ở miền Nam
Nổi trội nhất là có mãng cầu dai hay còn gọi là mãng cầu Cấp (mãng cầu Vũng Tàu). Loại mãng cầu dai này này chắc thịt, ít hột và vỏ mỏng, tuy nhiên bề ngoài những trái na này vỏ hơi xù xì, múi không đều nhưng có vị thơm và ngọt sắc. - Nhận biết na ngon qua vỏ quả
Khi chọn na, với những quả na chín bạn nên chọn những quả na vỏ mềm đó là na dai, vỏ cứng là na bở
- Dựa vào mắt na
Bạn chọn những quả mắt na to, màu trắng ngà, không thâm đen hay nứt nẻ. Với những quả na có nhiều vết nứt nẻ, va chạm và ở các vết đó có dấu hiệu chảy nước, tuyệt đối không chọn bởi na ăn sẽ không ngon, vị ủng. - Chọn như nào để có na dai, na bở ngon?
– Những quả na dai luôn đem lại chất lượng cũng như hài lòng hơn hẳn so với na bở. Nhất là bạn lựa được những trái chín cây. Để có những quả na dai ngon bạn dựa vào vỏ quả mỏng, mắt na to và phẳng, hơi nứt nhưng vẫn còn cuống.
– Với na bở chọn quả tròn, mắt na to, kẽ mắt trắng, da xanh non, cuống qủa nhỏ, chín mềm và không nứt.
Bên cạnh việc thưởng thức trực tiếp, bạn biết không na còn được làm thành món kem ngon vô cùng hấp dẫn, giúp bạn đánh thức vị giác ngày nắng nóng rất tuyệt.
Chỉ với một vài mẹo nhỏ bạn đã có thể bỏ túi cho mình những mẹo vặt “khéo” để luôn lựa được những thức quả ngon cho cả gia đình. Để bộ sưu tập thêm phần phong phú, bạn hãy tham khảo thêm cách chọn sầu riêng ngon nhất như thế nào nhé.
Chúc bạn thành công với cách chọn na ngon trên.