Sầu riêng là loại trái cây cực kén người thưởng thức nhưng nếu đã đam mê hương bị thơm bùi, ngọt ngậy của chúng thì sẽ lưu luyến mãi không rời. Tuy nhiên, việc chọn mua sầu riêng lại gây rất nhiều khó khăn cho chị em, có được trái sầu riêng ngon đa phần là may mắn. Để biến những may mắn ấy trở nên thực tế hơn, và để bộ sưu tập những mẹo vặt hữu ích của gia đình đầy đủ hơn, sau đây mình sẽ hướng dẫn các bạn cách chọn sầu riêng ngon nhất mà lại đơn giản nhất nhé!
Cách chọn sầu riêng ngon cho bạn đây
- Quan sát hình dáng
– Nhiều người cứ thấy quả to, tròn và bắt mắt là lấy ngay. Nhưng mấy quả đó nếu ai may mắn thì được quả ngon còn đa phần chỉ mua về là bỏ. Vậy nên bạn hãy chọn những trái sầu riêng nào có hình dạng méo méo thì mấy trái đó thường rất ít hư và chất lượng cũng ngon hơn mấy trái to tròn nhìn bắt mắt đấy.
– Hãy để ý tới những quả hơi nứt nhẹ, có mùi thơm đậm.
- Quan sát cuống sầu riêng
– Sầu riêng càng để lâu thì cuống càng teo lại. Do đó khi mua bạn nên chọn những trái cuống đừng quá héo vì trái đó chắc chắn là lâu rồi.
– Chọn quả trái còn cuống xanh cứng, ngửi có mùi thơm ngọt đậm đà kéo dài, màu đặc trưng. - Quan sát gai sầu riêng
Gai phải nở to đều, ít nhọn, cứng chắc. Bóp 2 gai gần nhau lại với nhau, nếu quả nào già thì gai cứng. Quả non, gai sẽ mềm. Khi ấy, nên lấy quả gia cứng nhé bạn. - Xem cách tách vỏ của người bán hàng
Chỉ cần khéo léo một chút thôi, hãy nhờ người bán hàng giúp bạn tách vỏ sầu riêng. Sầu riêng già và chín thì 5 khe trên quả tự tách, người bán hàng tách khía rất nhẹ nhàng, đơn giản. Nếu người bán hàng phải rất khó khăn mới tách được.
Nếu đã trót mê mẩn hương vị tuyệt ngon của những trái sầu riêng thì bạn đừng bỏ qua công làm những món ăn ngon nhất từ sầu riêng để giải nhiệt cho cả nhà trong những ngày hè nắng nóng này nhé!
Bạn có biết bơ cũng là một những trái khá khó chọn không? Và để công việc nội trợ của bạn trở nên đơn giản hơn, hãy tham khảo thêm cách chọn bơ ngon nhất để thực đơn ngày hè thêm thú vị nhé!
Với cách chọn sầu riêng ngon nhất trên, bạn sẽ luôn có được những trái sầu riêng ngon nhất để chế biến thật nhiều món ăn ngon cho gia đình rồi.
Chúc bạn thành công với cách chọn sầu riêng ngon trên!